Op verschillende manieren kun je van dagelijkse etensresten mooie compost maken. De trommelcomposter van Jora is zo’n manier. CompostBakker Myriam Prent vertelt over haar ervaringen met de Jora.
Iedere compostsoort heeft haar eigen specifieke kracht. Ik ben Myriam Prent, de Noordhollandse compostmeester bij De Compostbakkers, en hou van de diversiteit aan compostmethodes. Er is altijd wel een vorm die bij jou en je plek past. En vaak zelfs meerdere tegelijk. Zoals bij ons project Buurtcompost Schoorl: kippen, composthoopjes, Bokashi, wormentoren en de trommelcomposter.
Deze zomer volgde ik de compostmethode met de Jora trommelcomposter omdat bij deze methode alle –niet bedorven- voedselresten verwerkt kunnen worden, zelfs gekookt en rauw, vlees/vis en kleine botjes.
In School gebruiken we de kleinste uitvoering van 125 L. Mijn ervaringen met de “composthoop op pootjes” vind zie hieronder en op de foto’s.
De Jora trommelcomposter is van staal en staat stevig. De honingraatvorm vind ik aantrekkelijk en je kunt overal bij. Het apparaat is zo’n 30 jaar geleden in Zweden ontwikkeld en inmiddels in vele landen bij compostprojecten aanwezig.
Om meerdere redenen kan deze compostmethode een prettige optie zijn :
- Wanneer je echt al je voedselresten direct tot compost wil verwerken zonder de fysieke inspanning van composteren in bakken.
- De compostplek : geen grote ruimte, of een locatie waar een gesloten systeem beter is.
- Mannen vinden de Jora leuk. Echt waar. Dus wil je –om wat voor reden dan ook- meer composterende mannen…
- De Jora is 100% gender neutraal. We kunnen allemaal met deze composter werken. Discussies over “hoe je moet composteren” zijn verleden tijd.
- Dus ruimte voor andere gesprekken…
Hoe werkt de Jora?
Heel simpel. De trommelcomposter bestaat uit één geheel met twee geïsoleerde compartimenten.compartimenten, die een beetje op een betonmolen of een wasmachine lijken.
Je kiest een compartiment, voeg je dagelijkse etensresten toe, en omdat daar meestal wel iets van vocht in zit voeg je een handje houtpellets toe, het droge materiaal dat nodig is voor het compostproces. Vervolgens draai je trommel een paar keer in de rondte. Dit gaat makkelijk, dankzij de aangebrachte handvaten. Aan de zijkanten van de trommel zitten gaatjes en tijdens draaien wordt daar zuurstof naar binnen gezogen. En zo kan lucht er ook weer uit. Dit patroon van eten voeren, houtpellets en draaien herhaal je dagelijks 6 weken lang.
-
Deze houtpellets moet je toevoegen als droog materiaal
Net als bij composteren in bakken of hopen geldt: als het goed gaat zijn er geen nare luchtjes en is de vochtbalans normaal. Je ziet het materiaal veranderen naar bruin/zwart. Na deze 6 weken ga je door naar compartiment twee en begin je daar met eten voeren enzovoorts.
Het eerste compartiment laat je met rust en nog 6 weken meedraaien. Daarna kun je de eerste lading compost eruit halen die er dan als ballen in ligt. Niet te droog of te nat en een neutrale geur.
-
Het resultaat na 12 weken
Tip! Wanneer je begint met plak een briefje met start-in rust- einde datum op het compartiment, dit voorkomt vergissingen in gebruik.
Toepassen compost Wij hebben de compost aan de tomatenplanten gegeven, die bleven maar vruchten maken. Een aantal compostballen losmaken, zachtjes mengen door de bovenste laag aarde en om uitdroging te voorkomen een paar keer water toegevoegd. En dat werkte prima.
Om rekening mee te houden
De buitentemperatuur tijdens het compostproces :
- Bij weer warm gaan de resten snel afbreken en stijgt de temperatuur vlot.
Het was dit jaar echt heel warm en een keer heb ik water toegevoegd omdat het binnen een paar uur gortdroog was. - Bij koel of nat weer gaat het composteren dus langzamer. Vind je dat de compost te vochtig wordt, voeg dan nog een handje houtpellets toe. Dan zie je het veranderen.
- Het teveel aan vocht loopt via de naden van het compartiment weg. Gewoon even met een doekje afvegen. Niks bijzonders. Het is wel raadzaam om de composttrommel niet op dure marmeren tegels o.i.d. te zetten. Het lekvocht kan namelijk heel vieze vlekken geven. Het beste zet je de Jora op een stukje onbestrate grond.
Al met al een makkelijk apparaat
Makkelijk in gebruik, voor jong en oud, waar het leuk mee spelen is en je toch ook de kern van composteren kunt ontdekken of doorgeven.
-
De tomaten groeiden goed dankzij de compost
Groet uit Schoorl
Even voor de duidelijkheid: ik ben geen Jora verkooppunt maar mocht je naar aanleiding van het bovenstaande interesse hebben…. Via Buurtcompost Schoorl kun je nu nog met korting de trommelcomposter aanschaffen, voor jezelf of om of samen met De Compostbakkers een buurtproject te starten. Laat van je horen!
Opmerking: Onze trommelcomposter werd geleverd als bouwpakket. Het inelkaar zetten was niet moeilijk, en het gaat het best als je het met twee personen doet. Vooral voor het vastmaken van de buitenpanelen is flink wat kracht nodig.
Myriam heeft het kleinste model gebruikt, van 125 l. Voor grotere huishoudens, restaurants, bedrijfskantines en scholen zijn er ook modellen van 270 l en 400 l.
meer informatie :
klik Hier voor de site van Jora
De Nederlandse verkoper : Eco-Cycle
Een filmpje van de trommelcomposter (Engelstalig) : klik hier
Op 10 september 2017 verzamelde een groepje mensen zich op een kil en kaal parkeerterrein naast een groot kantoorpand aan de Binckhorstlaan in Den Haag. En binnen een paar uur was de stenen vlakte al aangenaam veranderd door twee grote wormentorens en drie compostbakken.
Op 25 maart, de landelijke compostdag, opende wethouder Joris Wijsmuller de 12e buurtcompostplek in Den Haag, bij buurtmoestuin Het Klaverblad. Hij was erg blij met deze inzamelplek, omdat hij als inwoner van de rivierenbuurt nu ook zijn gft naar een plek kan brengen waar er iets nuttigs van gemaakt wordt. In zijn openingswoordje prees de wethouder ook het duidelijke informatiebord (en de flyer).
De CompostBakkers Buurtcomposteren 